Fin 2017, j'ai été sélectionné par Oftenenseite.com pour tester la bouilloire 16 litres en fonte EHV en combinaison avec le trépied de Petromax.
L'une des conditions était que, conformément à la saison, il y ait du vin chaud. Malheureusement, ni en décembre ni en janvier, il n'y a eu de temps pour le vin chaud. Mais juste à temps pour le carnaval, l'hiver a également trouvé son chemin vers la Rhénanie et le test du produit a enfin pu être effectué.

Auteur: Bernd R.

Date: 08.02.2018

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Le déballage
Les employés du service des colis ont dû traîner correctement lorsque la chaudière m'a été livrée. Emballée dans un carton vraiment épais et à parois multiples, la chaudière est bien arrivée chez moi.

Comme il n'y a rien à monter sur une chaudière, vous êtes prêt à partir après le déballage. La bouilloire a fait sur moi l'impression comme s'il était déjà brûlé, donc je l'ai aussi seulement rincé avec de l'eau propre.
La bouilloire a une grande poignée mobile en acier inoxydable, de sorte que vous pouvez également bien porter le monstre lourd d'environ 10 kg.

Le trépied de Petromax est également arrivé en toute sécurité dans un emballage oblong. Ici aussi, vous n'avez aucun effort de montage, car tout est déjà assemblé.

Le trépied a des jambes télescopiques qui peuvent être facilement serrées à la main sur des leviers assez grands. Vous n'avez donc pas besoin d'outils pour régler la hauteur.

Pour que le trépied ait une assise sûre même sur un sol plus mou, vous pouvez toujours visser des pointes dans les pieds qui se bloqueront dans le sol. En haut, il y a un grand crochet massif sur lequel vous pouvez accrocher le pot avec un deuxième crochet et une chaîne.
Test du vin chaud
Puisque la bouilloire contient 16 litres, il me fallait bien sûr quelques amis buveurs qui veulent se réchauffer au feu et au vin chaud. Mais cela ne devrait pas être un problème pour trouver suffisamment de monde ici.

En tant que grillardin ambitieux j'ai proposé bien sûr un vin chaud grillé. Pour cela, vous avez besoin des ingrédients suivants :

  • 8 litres de vin chaud aux myrtilles
  • 3 oranges
  • 1 melon
  • 2 mangues
  • Liqueur d'orange
  • La veille, j'ai coupé les fruits en petits morceaux et les ai mélangés avec environ. 0,3 litre de liqueur d'orange einvakuumiert.

Le lendemain, j'ai ensuite versé le vin chaud dans la marmite à vin chaud et chauffé sur un feu ouvert. Ici, il faut absolument veiller à ce que la marmite ne soit pas trop chauffée, sinon l'alcool va bouillir.
En même temps, je chauffais la plaque de cuisson. Sur la plaque de feu, j'ai ensuite rôti les fruits et les ai fait flamber à la fin avec de la liqueur d'orange. Le fructose pourrait caraméliser si bien et aussi le fruit a pris quelques légers arômes de torréfaction. Puis, bien sûr, les fruits ont été ajoutés au vin chaud, qui était déjà chaud. Avec une louche à soupe, les premières tasses ont été remplies immédiatement.Avec le feu de camp et le vin chaud, une atmosphère chaleureuse s'est rapidement créée. Nous laissons le feu de camp brûler à petite flamme. Grâce au feu et à la marmite en fonte à paroi épaisse, qui emmagasine très bien la chaleur, le vin chaud avait une température constante.Un point négatif : il manque un petit crochet supplémentaire sur le trépied pour accrocher la louche.Comme la plaque de feu était aussi chaude autrefois, il y avait encore des saucisses et des steaks de cou de porc dans un petit pain. Le tout a été affiné avec quelques délicieuses sauces de Fiensmecker.
Pour les enfants, nous avons également fait du punch chaud pour enfants dans le percolateur de Petromax.

Je pense donc que nous avons tous passé une belle soirée, qui crie probablement à la répétition. Ici, on m'a déjà demandé si on ne pouvait pas aussi faire du goulasch dans la bouilloire...
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Nettoyage et stockage
Comme la soirée a continué à être humide, je n'ai nettoyé la bouilloire que le lendemain. Avec de l'eau chaude et la chaîne de nettoyage de Petromax pour les pots en fonte, mais cela a été fait rapidement. Pour qu'également aucune rouille ne s'installe, j'ai pulvérisé la bouilloire avec un spray séparateur.

Il est un peu difficile avec le nettoyage de vider à nouveau l'eau, car vous n'avez aucun autre point que la poignée pour pouvoir bien tasser la marmite. Pour le stockage, vous aurez certainement besoin d'un peu d'espace car le pot a également un volume important avec un poids d'un peu moins de 10 kg. La marmite fait 20 cm de haut et a un diamètre d'environ 42 cm.

J'ai fait des expériences positives avec le stockage de marmites en fonte à l'extérieur, mais pour cette marmite je manque là malheureusement de place, donc je vais probablement devoir chercher un endroit dans le sous-sol.

Le trépied est déjà plus facile à manipuler. Toutes les jambes peuvent être réduites grâce à leur fonction télescopique. En outre, les pieds peuvent être facilement poussés vers le centre, de sorte que vous n'avez guère besoin d'espace. Actuellement, le trépied se trouve dans le coin de mon coin barbecue. Mais je joue avec l'idée de me visser 2 crochets d'étagère sur le mur pour y poser le trépied.