Bonjour, nous sommes la famille Seimetz de Sarre. Dans la Sarre, le barbecue fait partie de l'identité. La devise des Sarrois est "L'essentiel est de bien manger, nous l'avons fait rapidement, car nous savons ce qui est bon". C'est pourquoi nous avons acheté le gril en céramique de Kanuk Outdoor et avons postulé en même temps comme testeurs de produits.
Nous avons été sélectionnés pour le test de produit et sommes autorisés à tester la pierre à pizza et la pelle à pizza de Outdoorchef.
Auteur: Familie Seimetz
Date: 30.06.2019
Contenu:
La livraison n'a pas été compliquée et a été très rapide. Le colis était sûr et bien emballé. La pelle à pizza et la pierre à pizza 420/480 de la société Outdoorchef étaient incluses. Le paquet avait un poids d'environ 10 kg.
La pelle à pizza
La pelle à pizza est en aluminium et sur le long manche en plastique figure l'inscription OUTDOORCHEF. La poignée n'a dû être fixée à la pelle à pizza qu'à l'aide de 3 vis Phillips. La pelle à pizza est très stable et le long manche vous offre une prise en main confortable. Sans effort, vous pouvez pousser la pizza sur la pierre à pizza. Il résiste également au poids d'une pizza bien garnie sur le gril. En même temps, la poignée antidérapante vous permet de toujours garder le contrôle.
Comme la surface est légèrement rugueuse, la pizza glisse mieux. Il ne faut pas couper la pizza et la tarte flambée sur la pelle à pizza, sinon la palette est rapidement rayée. La pâte à pizza peut également être garnie directement sur la pelle. Nous avions préalablement saupoudré la palette d'un peu de farine. Puis la pâte à pizza est garnie et poussée sur la pierre à pizza. Le nettoyage de la plaque à pizza est très facile. (La pelle à pizza est malheureusement un peu trop grande pour notre gril en céramique Kanuk dans la taille moyenne).
La pierre à pizza
La pierre à pizza est composée d'une pierre synthétique, qui est entourée d'un cadre en acier inoxydable, ce qui lui donne un aspect noble. La pierre à pizza convient pour la pizza, la tarte flambée et le pain. La pierre à pizza est conçue pour les hautes températures et peut également être utilisée dans le four. La surface poreuse extrait le liquide de la pâte et la rend agréable et croustillante.
(Si vous faites une tarte flambée, n'oubliez pas que le temps de cuisson est réduit de moitié).
La pelle à pizza est très facile à nettoyer avec un chiffon, de l'eau et du détergent. La pierre à pizza doit être bien refroidie avant d'être nettoyée. Nous avons nettoyé les résidus de pizza sur la pierre à pizza avec une brosse à gril et un chiffon sec. Toute saleté résiduelle, comme de la sauce tomate ou du fromage de pizza brûlé, peut provoquer des taches disgracieuses. Si de tels résidus sont trouvés sur la pierre à pizza, ils peuvent être facilement grattés et enlevés avec un grattoir de cuisine standard. Vous ne devez pas nettoyer la pierre à pizza au lave-vaisselle ou à la main avec de l'eau et du détergent.
Les deux produits sont recommandés. Ils sont très bien faits et de grande qualité. La pierre à pizza et la pelle sont d'excellents produits pour les amateurs de barbecue qui ne veulent pas seulement griller de la viande. Ils sont très bons pour la pizza et la tarte flambée. Nous étions méga ravis. A l'avenir, il n'y aura plus de pizza surgelée!
