Les briques réfractaires sont indispensables à la construction de poêles. Parce qu'elles sont inégalées dans leur résistance à la chaleur et leur capacité de stockage de la chaleur. Dans le four, elles fournissent une température élevée fiable et la maintiennent comme aucun autre matériau. Dans cet article, vous allez découvrir les propriétés des briques réfractaires. Construire votre propre four d'arrière-cour ne relève pas de la magie avec les briques réfractaires. Nous expliquons comment reconnaître une bonne brique réfractaire et comment les travailler et les réparer.
L'argile réfractaire ne se trouve pas dans la nature. Il a été développé par l'homme pour obtenir un matériau stable pour la construction de poêles. En effet, l'argile cuite pure a des effets de dilatation et de contraction qui peuvent rapidement entraîner la formation de fissures. L'argile réfractaire est composée d'argile et d'oxyde d'aluminium. Ce dernier est le composé oxygéné de l'élément aluminium. Après la production, l'argile réfractaire obtenue est pulvérisée en différentes granulométries, puis mélangée à une nouvelle argile brute. C'est ainsi que sont produites les briques en argile réfractaire. Ils font preuve d'une stabilité dimensionnelle fiable et sont résistants au feu jusqu'à environ 1.500 degrés Celsius. Leur teneur en oxyde d'aluminium est déterminante pour leur qualité. Les briques réfractaires de haute qualité ont une teneur en oxyde comprise entre 30 et 45 %.
De nombreux gourmets ne jurent que par les plats du four en pierre. Si vous aimez allumer le four vous-même et que vous avez votre propre jardin, vous devriez penser à acheter ou à construire un four. Comme dans une cheminée, les briques réfractaires ou une plaque réfractaire d'un tel four emmagasinent la chaleur pendant de nombreuses heures. Nulle part ailleurs que dans un four à bois recouvert d'argile, la pizza et le pain ne deviennent aussi croustillants. Une pizza au four en pierre est parfaitement cuite en quelques minutes. Et ensuite, la chaleur est disponible pour cuire des pains ou d'autres plats délicieux. Il est également possible de fumer dans le foyer. Pour le bricoleur averti, la construction d'un four est facilement réalisable. Si vous voulez aller plus vite, nous proposons dans notre boutique en ligne des kits complets de four à pizza à des prix raisonnables et en différentes tailles. Tous les composants sont coordonnés les uns aux autres, y compris les accessoires, les briques en argile réfractaire de haute qualité et les instructions compréhensibles.
