Grils à gaz

Un gril à bouilloire à gaz atteint rapidement et facilement la température souhaitée, il n'y a pas de fumée, l'égouttement de graisse ne pose aucun problème et le nettoyage de l'équipement est simple. Avec nous, vous pouvez acheter votre nouveau gril à gaz tout de suite et vous lancer !

partir de 1.511,60 €
konfigurierbar
Otto Wilde
  • deux méthodes de grillage
  • Possibilité de griller à l'intérieur et à l'extérieur
  • accroche optique
  • y compris la table électrique et le Gastop
  • y compris grille, bac à graisse et levier
partir de 852,10 €
konfigurierbar
Otto Wilde
  • pour un usage commercial
  • Température maximale : 900 °C
  • deux brûleurs infrarouges
  • y compris le tuyau de gaz avec le régulateur commercial
  • y compris le bac à graisse, la grille de cuisson et le levier
473,95 €
Otto Wilde
  • Accessoires pour le gril électrique
  • deux brûleurs infrarouges
  • 900 °C température maximale
  • Fabriqué en Allemagne
partir de 805,71 €
Otto Wilde
  • Gril à chaleur supérieure avec brûleurs à gaz infrarouges
  • Grillade jusqu'à 900°C
  • Corps en acier inoxydable
  • avec allumage électronique piézo
  • Dimensions en cm (H x L x P) : 29,5 x 42,5 x 44
Au lieu de 899,00 EUR
partir de 852,09 €
auf Lager
Otto Wilde
  • Gril à gaz O.F.B.
  • Gril à chaleur supérieure avec brûleurs à gaz infrarouges
  • Grillade jusqu'à 900°C
  • Corps en acier inoxydable
  • avec allumage électronique piézo
  • Dimensions en cm (H x L x P) : 29,5 x 42,5 x 44
  • y compris grille, bac de récupération de graisse et levier
partir de 1.007,40 €
Otto Wilde
  • Gril à chaleur supérieure avec brûleurs à gaz infrarouges
  • Version Premium avec grille extractible
  • Corps en acier inoxydable
  • avec allumage électronique piézo
  • Dimensions en cm (H x L x P) : 29,5 x 42,5 x 44
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Acheter un gril à gaz : Que devez-vous prendre en compte lors de l'achat ?

Comme pour tout gadget technologique, l'achat d'un gril à gaz nécessite un peu de recherche avant de se lancer. Soyez attentifs aux points suivants, entre autres :

  • Caractéristiques : Les steaks et autres viandes similaires exigent des températures élevées. Un brûleur infrarouge serait alors un élément approprié. Un brûleur vertical vous permet de griller sur le bord, tandis qu'un brûleur latéral moins chaud réchauffe les sauces.
  • Dimensions : Plus elles sont grandes, plus votre gril à gaz peut griller de nourriture en même temps. Ici, cela dépend beaucoup de la fréquence et du nombre de personnes.
  • Puissance : Plus de kW signifie plus de puissance. Cela se traduit par une chaleur accrue, ce qui peut convenir à certains aliments grillés (ou à la pizza, par exemple).
  • Matériau et Design : Le matériau et le design font également la différence lors du choix de votre gril à gaz. Chez nous, vous trouverez de nombreux modèles dans un noir élégant, une couleur synonyme d'intemporalité et d'élégance.
Comment fonctionne un gril à gaz ?

À la différence du classique gril à charbon de bois, vous connectez le gril à gaz à un récipient qui contient le gaz de votre choix. Le conteneur et le gril sont reliés par des tuyaux. Ne vous inquiétez pas : c'est tout à fait sûr. Si vous respectez les instructions du fabricant, un gril à gaz n'est pas plus dangereux qu'un gril à charbon ou gril électrique. L´arrivée très précise du gaz signifie que vous pouvez également contrôler la température avec précision.

Lorsque vous faites des grillades avec un gril à bouilloire à gaz, vous aurez beaucoup plus de facilité à régler les différentes zones de température. En règle générale, plus il y a de brûleurs, plus il y a de zones de température. Cela présente des avantages lorsque vous faites griller différents aliments en même temps. Vous pouvez également être intéressé par un gril à bouilloire à gaz avec une pierre de lave, qui conserve sa chaleur pendant très longtemps.

Le barbecue à gaz convainc grâce à de nombreux avantages

Lorsque vous achetez un gril à gaz, la première chose que vous remarquerez est à quel point les grillades au gaz sont plus propres. Le dégagement de fumée, les cendres et un nettoyage complexe comme avec le gril à charbon de bois sont complètement éliminés. Comme nous l'avons déjà mentionné, les maîtres du gril expérimentés peuvent également contrôler la chaleur de manière beaucoup plus précise sur toute la surface du gril. Les appareils en acier inoxydable sont également extrêmement durables et, avec un entretien approprié du gril, ils vous accompagneront pendant de nombreuses années.

Par rapport au gril électrique, le gril à gaz est plus mobile, puisqu'une prise de courant ne doit pas nécessairement être présente. En outre, le gril à gaz développe très rapidement le "goût barbecue" typique, tandis que la viande provenant d'un gril électrique n'a généralement pas un goût différent de celui des produits provenant de la poêle sur la cuisinière, en raison de la chaleur limitée. Les grillades au gaz sont donc la meilleure solution, surtout pour les chefs expérimentés.

Comment brancher un gril à gaz ?

Un peu de prudence est nécessaire lors de la manipulation du gril à boule à gaz. N´oubliez pas que le gaz esthautement inflammable. Toutefois, si vous suivez les instructions du fabricant, le risque de brûlure n'est pas plus élevé qu'avec les autres types de gril. Après avoir acheté la bouteille de gaz, assurez-vous qu'il n'y a pas de matériaux inflammables dans la zone. Retirez le couvercle du gril de la marmite et ne branchez qu'ensuite la bouteille de gaz pour éviter les accumulations de gaz trop importantes.

Avant de brancher le barbecue à gaz, vérifiez que le robinet de gaz est bien fermé. Suivez ensuite les instructions du fabricant et raccordez la bouteille au gril à gaz. Ce n'est qu'une fois toutes les étapes terminées que vous ouvrez la valve - et commencez à griller. Conseil pour les " grilleurs fréquents ": vérifiez régulièrement les joints, car ils peuvent devenir fragiles, surtout lorsque le gril est stocké en permanence à l'extérieur.

Gril à boule à gaz ou plutôt chariot ?

Les deux variantes ont leurs propres avantages : Le gril à gaz mobile convient, par exemple, pour les porches et les espaces similaires, plutôt petits. La surface du gril est limitée, mais elle reste suffisante pour un délicieux barbecue à la maison. En outre, leur prix est relativement bas. En outre, vous pouvez ranger ce type de gril à gaz relativement facilement, car ils sont compacts et pas trop lourds - parfaits pour l'hiver.

Les chariots de gril, en revanche, sont beaucoup plus grands et aussi plus lourds, mais cela signifie aussi qu'ils offrent plus d'espace de gril. Puisque, comme son nom l'indique, il est équipé de roues sur sa face inférieure, un barbecue à gaz de ce type peut toujours être déplacé de A à B de manière très confortable. Pour les barbecues fréquents pour plusieurs invités, le barbecue sur chariot est certainement une option judicieuse.

Conseils pour la manipulation de votre gril à gaz

Les grillades au gaz sont amusantes - si vous vous en tenez aux conseils suivants :

  1. Toujours retirer le couvercle de votre gril à gaz avant d'ouvrir la bouteille de gaz.
  2. N'utilisez que des appareils équipés d'un régulateur de pression et d'un système de tuyaux à l'épreuve du feu.
  3. Lorsque vous faites des grillades au gaz pour la première fois, il peut être conseillé de préparer la viande dans un plateau de gril en aluminium pour éviter de carboniser les aliments.
  4. La viande, en règle générale, ne doit être placée sur la grille du gril qu'à partir d'une température d'au moins 180 ° C.
  5. Tournez régulièrement les aliments de votre gril (mais pas trop souvent) et ne laissez jamais le gril à gaz sans surveillance.
  6. Nettoyez régulièrement le gril à gaz pour pouvoir utiliser l'appareil même dans de nombreuses années comme au premier jour.
Griller avec du gaz : Quel gaz est utilisé pour cela ?

La grande majorité des grils à gaz sont alimentés au propane ou au butane, notamment dans le secteur professionnel, le gaz naturel joue également un rôle. Pour les grilleurs privés, le propane et le butane présentent les avantages et les inconvénients suivants :

  • Le propane peut être utilisé de -30° à +40° C. Cela permet également de faire des barbecues en hiver. Le butane n'est plus gazeux à partir de 0 ° C et ne peut donc pas être utilisé dans le gril à gaz.
  • Le propane nécessite beaucoup plus de pression pour rester liquide. Cela rend les bouteilles de propane du gril à gaz plus lourdes et plus difficiles à manier.
  • À l'achat, le gaz propane est beaucoup moins cher que le butane. Vous voulez faire des grillades avec votre gril à gaz très souvent, vous remarquerez rapidement la différence de prix.

Ne vous inquiétez pas: vos aliments sur le gril à gaz auront bien sûr un goût excellent avec les deux variantes de gaz.

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