Kit de mise à niveau pour Big Green Egg Large
Le kit de mise à niveau de Big Green Egg peut être utilisé pour réaménager les grandes unités avec une ancienne charnière, un petit thermomètre et une ancienne poignée (s'applique aux modèles fabriqués avant 2019).
Le kit comprend :
- Nouveau Régulateur
- Grand thermomètre Tel-Tru
- Nouveau kit de joints d'étanchéité
- Nouvelle charnière avec mécanisme de ressort amélioré
- Nouvelle poignée avec des lèvres de protection pour le couvercle
Régulateur en fonte
Le rEGGulator permet de régler la température de fonctionnement de manière extrêmement précise. Il est fabriqué en fonte durable. BGE a doté ce régulateur d'air d'un revêtement antirouille afin qu'il puisse simplement rester sur l'EGG après utilisation. Il est recommandé de huiler (huile végétale) et de brûler de temps en temps.
Thermomètre
Le nouveau grand thermomètre Tel-Tru permet de lire la température encore plus facilement.
Joint en feutre
Le joint en feutre du Big Green Egg a deux fonctions : Il amortit et empêche ainsi tout dommage lorsque l'EGG est fermé, mais il assure également l'étanchéité de l'EGG. Cependant, si le feutre est devenu trop dur et cassant, la fonction sera compromise. C'est alors qu'il est temps de le remplacer.
Kit de charnière
Système breveté "easy to lift" - cette commande ingénieuse permet d'ouvrir et de fermer le couvercle en céramique avec un minimum de force.
