Gril en céramique Monolith Icon - Gril de table compact
Avec ses dimensions de 40 x 53 x 53 cm (HxLxP), le Monolith Icon est un peu plus compact que le Monolith Icon Monolith Junior avec un diamètre de grille de 33 cm, il offre suffisamment d'espace pour quatre personnes. Il est noir et fabriqué en céramique de haute qualité qui conserve la chaleur. Grâce à sa large plage de température comprise entre 70 °C et 400 °C, le petit gril en céramique vous offre de nombreuses possibilités de préparation : Il est possible de griller, fumer, cuire au four, rôtir et cuire à long terme. Il combine le meilleur d'un gril à marmite et d'un four en pierre
Pour des grillades variées
Comme la coque en céramique stocke l'énergie pendant très longtemps, il est possible de maintenir une température de 100 °C pendant 20 heures avec un seul remplissage de charbon de bois. Cela vous permet de créer de délicieux plats à cuisson lente, comme du porc effiloché ou des côtes levées. Mais il est également possible de préparer une pizza ou du pain comme dans un four en pierre grâce à une température maximale de 400 °C - croustillance et arôme maximal garantis. Le cadre robuste en acier inoxydable avec quatre pieds assure une bonne stabilité. Deux poignées de transport robustes facilitent le transport, pour que vous n'ayez pas à vous passer du Monolith Icon lorsque vous êtes en déplacement. En outre, le couvercle du gril peut être retiré, ce qui permet de l'utiliser comme gril de table.
Caractéristiques spéciales :
- Thermomètre de four
- Couvercle amovible
- Poignées en bambou
- Pieds et cadre en acier inoxydable
- Contrôle de la température ou de la ventilation
- Vanne de contrôle à 2 voies
- Couvercle et base en céramique
- Raccords en acier inoxydable
- Nouveau joint en fibre de verre
- Poignées de transport robustes
- Adaptateur pour le ventilateur
Accessoires en option pour encore plus de plaisir à griller
Le gril en céramique Monolith Icon offre une quantité incroyable d'accessoires, rendant les grillades plus agréables et polyvalentes. La pierre déflectrice avec entretoise est absolument indispensable, car elle permet une cuisson indirecte et transforme pratiquement le gril en céramique en four. La plaque de cuisson est un autre point fort et, avec ses différentes zones de température, elle est parfaite pour les plats poêlés, le poisson ou les légumes. La plaque de cuisson est particulièrement adaptée à une utilisation en tant que gril de table, car chaque invité peut facilement préparer son propre plat. Avec l'accessoire wok, la grille en céramique sert de source de chaleur et chauffe vraiment. Les plats asiatiques peuvent également être préparés rapidement, de manière authentique et aromatique, ce qui fait du gril un véritable outil polyvalent.
