Charbon de bois pour barbecue Monolith - le charbon de bois issu de la sylviculture certifiée
Le charbon de bois pour barbecue MONOLITH est indispensable pour allumer votre barbecue rapidement et efficacement. Pour ce charbon de bois issu de la sylviculture européenne certifiée, seuls les bois durs tels que le hêtre, le chêne, le charme et le frêne sont affinés selon le procédé dit de "cornue contrôlée". Au cours de ce processus, les acides et les goudrons sont extraits du bois. Le produit final est alors ce charbon de bois uniformément carbonisé et très efficace. Des morceaux de 4 à 12 cm empêchent le charbon de se trouver trop près les uns des autres dans le panier à charbon ou la boîte à feu, favorisant ainsi un flux d'air efficace. 10 à 15 minutes après l'allumage, le charbon de bois a déjà atteint une température de 200 °C à 250 °C et, avec une valeur énergétique de 31 700 kJ/kg, vous obtenez une chaleur très durable, si vous le souhaitez, très élevée. Cela signifie que même une très longue soirée barbecue peut être appréciée avec une seule garniture.
Outre le charbon de barbecue éprouvé, vous pouvez désormais opter pour le charbon de barbecue Monolith en bois de chêne pur. Il s'agit d'une qualité plus grossière de charbon de chêne, qui se caractérise par une teneur en carbone très élevée de plus de 90 us. Ce charbon de bois est produit dans une usine de pyrolyse allemande à la pointe de la technologie, ce qui garantit cette très haute qualité et pureté.
