Planchettes de bois barbecue Big Green Egg

Numéro de l'article: 8100066
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Une présentation stylée our une cuisson lente sur plaque de bois - les deux sont possibles avec ces planchettes de bois pour le Big Green Egg.

Les planches sont réalisées en bois de chêne, cèdre ou d'aulne et sont idéaux pour placer suffisamment de nourriture à leur surface avec leur longueur de 38 cm. Vous pouvez très bien les utiliser pour cuire saucisses ou brochettes, mais aussi pour transporter des viandes déjà cuites entre le Big Green Egg et la table. Bien entendu les planches sont annotées Big Green Egg.

Si vous utilisez les planchettes pour la cuisson, elles sont idéales pour les mets qui n'ont pas une bonne cohésion comme le poisson, qui subirait probablement des dégâts s'il était placé directement sur la grille. De plus les mets placés sur la planche sont cuits de façon particulièrement homogène et régulière sans être brûlés d'un côté.

Les planchettes sont livrées par kit de 2 et sont d'une qualité irréprochable grâce à l'utilisation de bois plein.

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