Barbecue Big Green Egg Small

Le Big Green Egg Small - 1000 possibilités dans un seul appareil de cuisson

Le Big Green Egg Small est un appareil de barbecue et de cuisson de forme inhabituelle, qui convainc et inspire les chefs amateurs et professionnels par sa polyvalence. Outre les aliments familiers du barbecue, il est également possible de préparer des produits de boulangerie tels que du pain ou de la pizza. La cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température et le fumage sont également possibles

Matériaux de haute qualité pour la durabilité et la capacité thermique

Avec une hauteur de 61 cm et un poids de 36 kg, ce format est idéal pour les balcons et les terrasses. La coque extérieure du Big Green Egg Small est fabriquée en céramique high-tech thermo-isolante développée par la NASA. La surface est doublement revêtue, exempte de substances nocives et facile à nettoyer. Le Big Green Egg Small est donc résistant et capable de conserver longtemps la chaleur générée à l'intérieur, ce qui permet d'obtenir des températures constantes lorsque le couvercle est fermé. Vous pouvez garder un œil sur ce point à l'aide du thermomètre intégré. En outre, une cheminée avec une soupape d'échappement en fonte est encastrée dans le couvercle pour réguler la température. Grâce à la charnière à ressort du couvercle, il peut être ouvert d'une seule main à l'aide de la poignée en bois. La base inférieure est munie d'une valve d'alimentation en air en acier inoxydable qui permet d'alimenter en oxygène la chambre de combustion située au-dessus, avec une grille de charbon de bois et un anneau de feu. La grille en acier inoxydable a un diamètre de 33 cm, ce qui vous permet de servir facilement quatre à six personnes.

La base inférieure est équipée d'une valve d'alimentation en air en acier inoxydable pour un apport correct d'oxygène dans la chambre de combustion située au-dessus, avec grille de charbon de bois et anneau de feu. Dans la version de base, vous obtenez le Big Green Egg avec une grille en acier inoxydable. Vous pouvez également acheter une grille en fonte. La petite version a un diamètre de 33 cm, ce qui signifie une surface de cuisson de 855 cm². On peutfacilement servir quatre à six personnes avec le Big GreenEgg Small.

Il permet de préparer des poulets entiers ainsi que deux à trois kilos de viande par cuisson.

Technologies :

Des accessoires pour encore plus de polyvalence

Du support roulant pour plus de mobilité à la pierre à pizza et à l'insert pour wok, en passant par plus de cent "EGGcessories", nous proposons diverses options pour rendre le Big Green Egg Small encore plus polyvalent qu'il ne l'est déjà dans sa version de base.